Mozzarella Sticks

Non seulement cette recette de Mozzarella Sticks est un excellent plat pour les adultes, mais les enfants vont aussi l'adorer! Le croustillant des corn flakes, le fromage et la haute teneur en protéines de la mozzarella en font un excellent en-cas pour les enfants. Vous voulez le rendre encore plus savoureux? Trempez-les dans cette sauce rafraîchissante faite avec notre ketchup Curtice Brothers avec un soupçon de basilic!
  

Ingrédients


Mozzarella Sticks :

  • 200 g de mozzarella solide, coupée en lamelles
  • 2 Oeufs
  • 100g de Cornflakes, écrasées
  • 50g de farine


Sauce :

  • 3 cuillères à soupe de ketchup Curtice Brothers
  • 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
  • Une pincée de poudre d'ail


Instructions :

  1. Préparez trois bols - un avec des œufs battus, un avec de la farine et un avec des cornflakes écrasés
  2. Trempez chaque lamelle de mozzarella d'abord dans l'œuf, puis dans la farine, puis de nouveau dans l'œuf et enfin dans les cornflakes. Veillez à ce qu'elles soient entièrement recouvertes.
  3. Faites-les frire dans de l'huile chaude pendant environ 2 minutes
  4. Servir avec la sauce au basilic et déguster pendant qu'elle fond.

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